Ferme Boetsch-Wolf

des asperges, des fraises, 
des fruits et légumes de saison à Illfurth (68) Fruits et légumes d'Alsace

Ferme Boetsch-Wolf

des asperges, des fraises,
des fruits et légumes de saison à Illfurth (68)

Lettre d'information

Pensez à vous inscrire : pour être averti de l’actualité de la Ferme et du lancement de la campagne des fraises et des asperges, inscrivez-vous à notre lettre d’information.

Horaires d'ouverture

Vente à la Ferme

À la ferme Wolf :

  • Du lundi au vendredi :
    8h30-12h et 14h-18h00
  • Samedi :
    8h00-12h00 et 14h00-16h00
  • Dimanche et jours fériés : fermé

À la ferme Boetsch
Fermeture complète du point de vente à partir du 27 juin jusqu'à 2021

  • Du lundi au vendredi :
    8h30-12h et 14h-18h00
  • Samedi :
    8h00-12h00 et 14h00-16h00
  • Dimanche et jours fériés : fermé

Libre cueillette des fraises

La libre-cueillette des fraises 2020 est close. Rendez-vous en 2021 pour une nouvelle saison.

Points de vente pendant la saison des asperges

Nos marchés :

  • Parking de l’Ill - 35 rue de France - Altkirch
    Jeudi de 8h30 à 12h
  • Quartier plessier - Carspach
    Samedi matin de 8h30 à 12h
  • Parking du squash 3000 - Avenue Francois Mitterand - Mulhouse
    Jeudi et samedi : 9h-13h
  • Ferme Dietschy - 10 rue de la victoire - Brunstatt (avant le cimetière)
    Mercredi et vendredi* :
    9h-12h et 14h-17h
    *Vendredis 1er et 8 mai ouvert de 9h à 12h uniquement (fermé l'après-midi)
  • Place de la Mairie de Dannemarie - Dannemarie
    Samedi : 8h30-12h

Nos points relais :

De nombreux points relais ont été ouverts pour la vente des asperges et permettre au plus grand nombre d'en acheter malgré le confinement.

Télécharger la liste de nos points de vente (PDF)

 

Nous trouver

Trouver la Ferme Boetsch-Wolf à Illfurth - Googlemap

Ferme Boetsch

20 chemin de Galfingue - 68720 ILLFURTH
Tél. : 03 89 89 21 47

Ferme Wolf

6 rue de Spechbach - 68720 ILLFURTH
Tél. : 03 89 25 47 98

Fruits et légumes
de la ferme Boetsch-Wolf

Bernard Boetsch, Ludovic Boetsch et Benoit Wolf de la SCEA Boetsch-Wolf - la récolte des asperges

La culture d’asperges fut la première production maraîchère de l’exploitation dès 1970. Deux ans plus tard, en 1972, débuta la production de fraises. C’est donc près de 50 années d’expérience dont bénéficient les deux principales productions de notre exploitation. Nous avons, au fil du temps, développé un savoir-faire qui nous permet de vous offrir, aujourd’hui, des produits de bonne qualité.

Depuis une vingtaine d’années, la SCEA Bœtsch-Wolf a diversifié sa production légumière et fruitière afin de satisfaire les besoins et les envies de sa clientèle.

Aujourd’hui, en plus de nos deux productions phare (les fraises et les asperges), nous proposons en saison, toute une gamme de fruits et légumes : rhubarbe, cassis, groseilles, framboises (en barquette uniquement), cerises, salades, haricots, tomates, pommes de terre (nouvelles et de conservation).

Téléchargez le tableau récapitulatif des périodes de vente (PDF 220 Ko) de chacune de nos productions, vous pouvez également consulter notre page "Points de vente" pour tout savoir sur les modes de vente de chaque production.

Attention, les dates de disponibilité sont données à titre indicatif et peuvent varier d’une année à l’autre en fonction des conditions météorologiques (nous contacter)

 

nos aspergesDe la mi-avril à la mi-juin, c'est la saison des asperges.

Nos fraisesDe mi-mai à début juillet, les apserges laissent place aux fraises...

Rhubarbe, cassis, groseilles et framboises, salades, haricots et pommes de terreRhubarbe, cerises, cassis, groseilles et framboises, mais aussi salades, haricots, tomates et pommes de terre sont également produits à la Ferme Boetsch-Wolf